یکی دیگر از ضروری ترین و مهم ترین تجهیزات کافی شاپی عرضه شده توسط صنایع برودتی برودت سرما، دستگاه شربت سردکن می باشد که تحت عنوان نگهدارنده شربت نیز شناخته می شود و دستگاهی بسیار کارآمد و موثر در جهیزات آشپزخانه صنعتی، کافی شاپ ها، بستنی فروشی ها و… محسوب می و وظیفه اصلی دستگاه خنک کننده شربت، مخلوط کردن و سرد نگه داشتن انواع نوشیدنی سرد مانند آبمیوه و شربت در طعمهای مختلف می باشد که هم به افزایش درآمد کافی شاپ دارها کمک کرده و هم با ارائه شربتی بسیار خنک و گوارا، خستگی روح و جان مشتریان را برطرف می دستگاه همچنین دارای قابلیت مخلوط کردن مواد اولیهی شربت (به صورت دانه دار و یا ساده) را نیز