سوربیتول یک نوع کربوهیدرات است که به نام های الکل قندی و یا پلیول نامیده میشود. این ماده شیرینی کمتری از قند دارد و در میوه های گوناگونی، همچون سیب، انواع توتها مانند توت سیاه، توت فرنگی و تمشک و در میوه های دیگری همچون زردآلو، گیلاس، هلو و آووکادو وجود دارد.
سوربیتول یک نوع کربوهیدرات است که  به نام های الکل قندی و یا پلیول نامیده میشود. این ماده شیرینی کمتری از قند دارد و در میوه های گوناگونی، همچون سیب، انواع توتها مانند توت سیاه، توت فرنگی و تمشک و در میوه های دیگری همچون زردآلو، گیلاس، هلو و آووکادو وجود ماده علاوه بر صورت طبیعی ، به شیوه تجاری و صنعتی نیز تولید می گردد. البته سازمان بهداشت جهانی، ایمنی آن را تایید نموده و کشورهای گوناگونی همچون کانادا و چین، سلامت آنرا سنجیده و تایید نموده اند. ولی اگر بیش از اندازه خورده شود، به دستگاه گوارش آسیب رسانده و موجب نفخ و اسهال میشوند. و میتواند درد شکم و حالت تهوع ایجاد نماید. اما سوربیتول یک ملین کم خطر محسوب سوربیتول مایع
فرمول مولکولی سوربیتول C6HO6  است جوش آن درجه سانتی گراد
شکل ظاهری sorbitol به صورتهای پودر سفید، پودر کریستالی، گرانول، پرک و سوربیتول مایع اریا شیمی دارای انواع مواد شیمیایی و مواد دارویی می باشد به منظور دریافت انالیز سوربیتول مایع و یا سوربیتول پودری و برای خرید سوربیتول مایع و خرید سوربیتول پودری با ما تماس حاصل