#رزبری یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین میوه ها و از خانواده گل سرخ و توت سیاه می باشد
همچنین به عنوان گیاهی زینتی به کار می />
رزبری یا #تمشک خارجی دارای شکل مخروطی است و حفره ای در وسط آن وجود دارد، وزن هر میوه در حدود 2/4 گرم تا 4 گرم می />
تمامی ویژگی های #رزبری_طلایی مشابه با #رزبری_قرمز می باشد با این تفاوت که رنگ آن زرد و طلایی می باشد
رزبری با کرک های بسیار ظریف و نامرئی پوشانده شده است
رزبری طلایی بسیار ترد و فوق العاده شیرین بوده و ته مزه ی آن به #زردآلو شبیه می ماند و عطر و طعمی همانند عسل را میتوان حس نمود
رزبری زرد منبع غنی از ویتامین های B و C ، اسید فولیک، مس، آهن و آنتی اکسیدان می باشد همچنین حاوی اسید ellagic می باشد که ترکیب شناخته شده برای جلوگیری از سرطان می باشد،
درصد وزن رزبری را فیبر تشکیل می />
رزبری زرد همانند رزبری قرمز در تهیه دسر، ژله، مربا، کیک و … استفاده فراوانی می شود