شرکت دانش بنیان صنایع ماشین سازی امیدی فعالیت خود را در سال   با مدیریت آقای فرهاد جمال امیدی آغاز کرد و خانم شبنم بشردوست به عنوان مدیر بازرگانی به همراه تیم کارشناسان فنی و مهندسی و تکنسین های با تجربه در این شرکت همواره کوشیده اند بهترین خدمات فنی مهندسی و بازرگانی را به مشتریان خود ارائه آلات و تجهیزات ساخت شرکت ماشین سازی امیدی عبارتند از:
·         خط کامل نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک تولید کیک و کلوچه و شیرینی مغزدار
·         خط نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک کاپ کیک
·         خط تمام اتوماتیک کیک لایه دار (مینی رول و سوئیس رول)
·         خط تمام اتوماتیک بیسکوییت سخت و نرم
·         خط کامل شوکوپای
·         خط کامل روکش شکلات
·         خط کامل نان (نان مغزدار)
شرکت امیدی مجری پروژه های بزرگ جهت تولید فر تونلی، خنک کن اسپیرال و انواع میکسر (میکسر عمودی، میکسر مواد اولیه، توربومیکسر، میکسر کامپکت و هوموژنایزر) می سازی امیدی  با بهره گیری از جدیدترین فن آوری های روز در تولید تجهیزات و ماشین آلات و سال ها تجربه موفق شده پاسخگوی  نیازهای مشتریان مختلف باشد و محصولاتش را به بیش از کشور جهان صادر نماید. علاوه براین، بیش از واحد تولیدی داخلی نیز با ماشین آلات امیدی تجهیز شده شرکت ماشین سازی متر مربع و تعداد کارکنان آن بالغ بر نفر است. ماشین سازی امیدی ضمن دریافت مدرک CE، در سال های اخیر موفق شده دفاتر خود را در دبی (KAREN OMIDI)، آلمان (CAREN GMBH) و ترکیه (CAREN GM) دایر ماشین سازی امیدی در سال های اخیر اقدام به احداث یک واحد تولید مواد غذایی نموده، که در آن از ماشین آلات و تجهیزات تولیدی خود جهت تولید محصولات غذایی استفاده می نماید و بدین ترتیب کارکرد آن ها را در معرض دید مشتریان و خریداران محترم خود قرار می ماشین سازی امیدی ایجاد اطمینان در مشتریان خارجی و داخلی از توانایی تولید محصولات متنوع توسط ماشین آلات ساخت این شرکت با بهره گیری از کادری مجرب و جدیدترین تکنولوژی ها می باشد.