تعداد نتایج 48 مورد
ایزوله سویا چیست؟ هممان طور که از اسمش پیدا هست سویا یه مواد خوراکی پروتئین است که پروتئین سویا استراج می شود. پروتئین...
مواد اولیه شیمیایی یکی از پایه ترین مواد برای چرخاندن چرخه های اقتصادی در صنایع غذایی و صنایع دارویی می باشد. از...
یکی از ویتامین های محلول در چربی ویتامین آ می باشد این ویتامین ماده بسیار مغذی برای چشم و یا بینایی، ، رشد ، تقسیم...
یکی از ویتامین ها تیامین هیدروکلراید و یا نام دیگر آن ویتامین ب 1 می باشد . که دارای کاربرد بسیار زیادی می باشد.این...
نیتریت سدیم غذایی ماده بسیارقوی می باشد از این ماده استفاده های زیادی می شود و کاربرد اصلی این ماده نگهدارندگی...
نشاسته غذایی یک کربوهیدرات پلیمری می باشد که از واحد های گلوکز تشکیل گردیده و توسط پیوندهای گلیکوزیدی به یکدیگر...
یکی دیگه از مواد افزودنی خوراکی مالتو دکسترین پلی ساکاریدی می باشد که به صورت محلول در آب استفاده میگردد و همچنین...
گوارگام خوراگی جزو دسته امولسیفایر ها قرار دارند. ماده گوارگام غذایی نوعی صمغ خوراکی خوراکی می باشد که از
نام دیگر گلسیرین، گلیسرول TCC می باشد این ماده ترکیب ساده ای از پلیول می باشد که پلیول ها در دسته بندی کربو
یکی از مواد های افزودنی دیگه شیمیایی سوربات پتاسیم می باشد که این ماده نمک است از اسید سوربیک و برای نگهداری در...
سوکرالوز یکی دیگر از ماده های افزودنی خوراکی در دسته بندی شیرین کننده ها می باشد و فروش سوکرالوز برای
سی ام سی غذایی و یا CMC خوراکی دارای نام های بسیار زیاد و مختلفی در بازار می باشد نظیر : كربوكسی متيل سلولز خوراکی...
نظرات
ثبت نظر